<八德安東食堂>
不太確定八德安東食堂開了多久,但整間店雖然小巧卻看起來乾淨明亮!
之前有幾次中午路過,裡面總是坐滿滿的,每次都想著下次一定要來吃吃看,但總是因為忙碌的工作日程而忘了~
某天下班突然想到,對耶!可以來這家吃吃看~~
晚上應該人不會那麼多吧?!
嗯…其實晚上人也稍稍多,但比中午好一些。
那天是我們第一次用餐,每個人都點了不一樣的餐點~
說實在的,菜單真的玲瑯滿目,一不小心就有選擇障礙…
每道餐點上桌後,不只看起來美味,吃起來確實也很用心!
就算是味道稍重的湯頭,也吃的出來那是用心熬煮的,不會有事後口乾舌燥的不適感!
接下來,看一下八德安東食堂的菜單!
<八德安東食堂菜單>
八德安東食堂的菜單可以選擇單點或套餐,套餐都有沙拉和紅茶
假如是點飯類的,還會再多一碗濃湯
所以來了兩次,我們一行人都選擇套餐,除了吃得飽外,也吃的開心又滿足!!
我們點了:椒鹽松阪豬肉飯套餐 $189、烤竹筴魚飯套餐 $209、爆多蛤蜊烏龍麵套餐 $219
椒鹽松阪豬肉飯套餐 $189
我覺得八德安東食堂的東西都走很精緻的路線,而且每一道料吃起來都很健康!
你可以感覺的出來身體是沒有負擔,是很舒服的狀態。
沙拉是我很喜歡的一道,雖然我平常不愛吃沙拉…
但我覺得八德安東食堂的醬料調配的很好、很棒!!
是有著蒜香的醬料,會讓你忍不住一口接一口的想把沙拉通通吃光光~~~
朋友說八德安東食堂的松阪豬很好吃,也很入味~~
還記得那一天他吃一口的表情,眼睛瞬間睜超大,還一直狂點頭
這個表情出來就知道多好吃了吧!
烤竹筴魚飯套餐 $209
我一看菜單就立刻選定了竹筴魚!
我覺得吃日式料理,或是偏日式的餐點時,吃魚最能吃出功夫!
而且通常魚都會是最好吃的那一道餐點!
果然~~~~
沒有讓我失望!!
魚的表皮烤的乾乾脆脆的,但裡面是嫩嫩、細緻的微溼潤感~
真的好好吃!!!
而旁邊的那些配菜沒有過多的調味,感覺就是簡單汆燙過後撒一點胡椒或鹽
這樣的料理方式反而能吃到食材最原始的味道
像旁邊的高麗菜,又脆又多汁…
玉米吃起來也是多汁、飽滿,重點還很甜!!
感覺老闆在選食材的過程中,真的很用心,很精心挑選每一道食材~
南瓜濃湯也是非常濃郁好喝,與外面的料理包味道不一樣,每喝一口都可以感覺到是新鮮食材下去製作
所以會有點細小細小,但不會有不適感的那種顆粒和小小纖維感
真的超級喜歡!
爆多蛤蜊烏龍麵套餐 $219
這一道是我第二次用餐時也有點的!
原因是第一次喝了別人的湯頭發現…
那驚人濃郁的蒜味湯頭也太好喝了吧!!
即使很濃郁,喝起來也沒有一點死鹹的負擔感,不需要一直狂灌水解渴
蛤蜊也是顆顆飽滿好吃,每一顆蛤蜊咬下去都會噴汁~~超級鮮甜!!
烏龍麵也是超級Q彈,每一口麵條都超級彈牙
這也是為什麼八德安東食堂在GOOGLE上的評價這麼好,高達5.4評分!
在第二次回訪時,另外兩位點了不一樣的套餐餐點
日式咖哩嫩雞飯套餐 $169、海陸雙拼烏龍麵套餐 $219
那天因為湯賣完了,老闆還親切的送上蛤蜊湯~~
這兩道我沒有吃,所以無法評價~
不過,大家都說很好吃!根本是一家沒有雷的餐廳,還想把其他餐點通通都吃一遍
海陸雙拼的湯頭當然沒有蒜香味,喝起來相對比較清淡一些,但也不是真的清淡到很無聊的那種~~
喝起來是單純海陸熬煮出來的那種濃郁,沒有太過複雜的味道,卻又不會單調無趣~
至於我一直沒有介紹到的那個一白色圓圓的東西到底是什麼?!
居然是可愛的茶杯與茶壺!!
八德安東食堂的紅茶是日月潭的紅玉紅茶喔…
紅玉紅茶的特色是,本身就有自己獨特的香甜味,而不需要加人工糖!
泡越久,色澤越好看~
而且還能自行回沖!
八德安東食堂的小小規則是,用完餐要記得自己把餐盤拿到回收架上喔!
八德安東食堂不只好吃、美味、健康,老闆和老闆娘還很親切熱情!
重點是,環境乾淨、衛生又明亮,這才是用餐的人最在意的吧!
推薦大家有空可以來品嚐看看喔!
<八德安東食堂 營業時間及地址>
營業時間:週一至週五11:00–14:30, 17:00–20:00;週二5:00–20:00;六日公休
電話:(02)2777-4678
地址:台北市中山區安東街2-2號
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