<首爾江南傳統冰店장꼬방>
那天，我的美食家朋友帶我吃完江南區好吃的釜飯後…
就帶我來這家經營很久的老店。
紅豆冰算是他們的招牌，不過我們來的時候已經有點涼意了。
所以我們點了紅豆粥和艾草麻糬(艾草年糕)。
在韓國麻糬類都會統稱為떡(糕)。
장꼬방使用的糯米、紅豆都是韓國國內產的。
反正只要看到國內產，好像就會覺得品質不錯？！
店內還有傳統大鍋，不是裝飾，而是到現在都還在使用的喔！
店內還提供玉米鬚茶，韓國人真的很愛喝這個。
<首爾江南傳統冰店장꼬방 菜單>
糯米糕 w1900
艾草糕 w2300
紅豆粥 w8000
紅豆冰 w10000
冰品用紅豆調理包 w8000
麵茶 w15000
糯米糕(10入) w19000
艾草糕(10入) w23000
我們各點了兩碗紅豆粥和一份艾草糕
不要小看它小小一份，吃起來超有飽足感！！
先說說韓國的紅豆粥與台灣的紅豆粥不太一樣
台灣是走甜品，會加一點糖的路線。
但韓國是會加一點鹽，吃起來鹹鹹的。
韓國人在年末的時候，都會來一碗紅豆粥，算是一種習俗吧！
雖然是鹹紅豆粥，但真的滿好吃的，也不會有不習慣、突兀的感覺。
一般韓國的紅豆粥會再加上松子，這種堅果類。
장꼬방不只加了兩塊又Q彈、又大的年糕，還加了地瓜呢！
再灑上一點點的肉桂粉提香…
拌一拌，吃起來又香又暖胃！
這小小一碗真心飽到天庭蓋，而且用餐的人都是韓國人喔…
來旅行，一定要來沒有觀光客，只有本地人的店才是道地啊！
艾草糕我也很喜歡，吃起來很像我們的草仔粿~
裡面包的是滿滿的紅豆內餡~~
感覺艾草糕的皮有摻一點薑，不過是好吃的喔！
喜歡淡淡的艾草香氣，包裏著綿密紅豆餡的口感與味道…
紅豆煮到綿密沒有顆粒狀，非常好入口。
這一家會是想要再二訪、三訪的店，也會想要帶朋友來嚐嚐看
<首爾江南傳統冰店장꼬방 營業時間及地址>
營業時間：週一至週日9：00~10：00，最後點餐時間21：15
地址：서울 서초구 강남대로61길 27 1층
首爾瑞草區江南大路61街27 1樓(江南站10號出口步行353公尺)
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