<空服員的手作甜點Crew's dessert>
(圖片轉自官網)
說到空服員的手作甜點，我曾經在電視上看到這對退役空服員情侶的訪談，讓我印象非常深刻。
那時我還不知道開幕了沒。
這兩位空服員印象中是前復興航空空服員，女生長得很清新、漂亮、有氣質，男生也很帥氣。
我記憶裡的訪談內容中，女生提到空服員曾經是她的夢想，但那幾年有幾次空難，讓她對於這個熱愛的職業感到很有壓力。
早上還打招呼要派飛的同事，晚上就沒有了…
甚至曾經有一次是因為調班才讓她躲過一劫…
在是否留下的抉擇中，考慮過收入的問題、也想過接下來要做什麼？
畢竟空服員的收入不錯，但也是有風險的行業。
後來在思索下，他與男友相繼離開航空業，著手開了這家空服員手作甜點。
這段訪談應該有4年以上吧？
沒想到讓我印象深刻到連大致的內容都還記得。
還記得在訪談中，他們情侶倆做著鮮乳捲…
好像失敗過很多次才終於達到他們想要的樣貌。
最印象深刻的是鮮乳捲完成後，印在上面的胖胖小飛機…
可以感覺的出來，他們用另一種方式熱愛他們曾經付出的航空業。
這次來到的店面是 空服員的手作甜點Crew's dessert忠孝店
店面不大，小小的…
兩旁有著小小的蛋糕櫃，放著單片及長條鮮乳捲、燒菓子、小餅乾、瑪德蓮、磅蛋糕、費南雪…
很多樣化。
其中最印象深刻的就是小小店面旁的三個高腳座位，有著像機艙窗戶的鏡子
讓你好像在坐飛機一樣。
礙於店面小，客人多，就不方便拍照了。
<空服員的手作甜點Crew's dessert 鮮乳捲>
空服員的手作甜點Crew's dessert鮮乳捲是大家必推的！
本來我們想要買一整條比較划算，但又覺得應該想試試的口味都各買一個，覺得喜歡再買整條比較好。
所以這次我們選了三種單片鮮乳捲！
分別是：法國諾曼地鮮乳卷$120、矢野園濃抹抹鮮乳卷$160、 阿蕯姆焦糖鮮奶茶鮮乳卷$160。
網友們最推空服員的手作甜點Crew's dessert的法國諾曼地鮮乳卷
不過一開始我覺得…這看起來很普通？為什麼大家會推呢？
好奇之下，還是點了一片，但沒有抱太大的期待。
再來身為抹茶控的我，上網查了一下發現…
好多人都推薦空服員的手作甜點Crew's dessert的矢野園濃抹抹鮮乳卷！
心想！這肯定超好吃！所以也入手！
最後是單純好奇阿蕯姆焦糖鮮奶茶鮮乳卷會是什麼樣的味道？
所以也買了它！
空服員的手作甜點Crew's dessert的單片鮮乳捲是120~195之間
每一個單片都比外面來得要厚！
切下法國諾曼地鮮乳卷，可以感覺到它的扎實感…
入口，簡直驚為天人！！
終於了解為什麼網友大推了！
它的奶油香非常濃純、不膩，不會太甜…
蛋糕體很綿密，吃起來很滿足！
一口吃完，它的奶香是會在嘴裡迴蘯的！
所以它是我心中的第一名！
阿蕯姆焦糖鮮奶茶鮮乳卷是我心中的第二名！
它稍微甜一點，但並不是因為蛋糕本身甜，而是因為上面有淋一點點焦糖
這一款有淡淡的茶香味，我喜歡嘴裡有茶香的感覺。
而矢野園濃抹抹鮮乳卷則是第三名！
第三名不是因為它不好吃喔！
是因為前兩個對我來說更加出色。
它的抹茶味很濃，有的人可能會覺得吃起來有些微的苦味，我個人是覺得很ok！
裡面滿滿的抹茶鮮奶油，一切下去就全部流下來…
看起來療癒，吃起來更療癒！
為什麼空服員的手作甜點Crew's dessert的鮮乳卷這麼好吃呢？
基於好奇，我上官網看了一下發現…
為了讓顧客吃的沒有負擔、更健康，
他們使用的都是頂級的食材，包含：
聯華水手牌的高級蛋糕粉
法國諾曼地的無鹽鮮奶油，擁有豐富的鈣質，比牛奶含有更高脂溶性維他命ADEK
法國認證含有特殊榛果風味、乳香的伊思尼無鹽發酵奶油…
難怪吃起來香濃、綿密又扎實。
他們的鮮乳捲真的是好吃到，我們幾個人一入口瞬間眼睛睜超大！
而且吃一片就飽到不行了…
這麼有飽足感又好吃的鮮乳卷，不吃不行吧？！
從節目專訪內容，到真正買來吃，隔了好幾年了…
當時沒有記店名，幾年過去經過忠孝店看到"空服員"三字，再加上那個胖胖小飛機…
我就確信這是當時我看訪談的那家店！
真心推薦給每一位愛甜點、又想吃得沒負擔的朋友們。
下次想來訂他們的戚風蛋糕~
對了！
要注意一下…
門市購買不是所有的品項都一定會有，可能需要碰一下運氣喔！
你可以提前在網路上預訂，或是至門市預訂。
或是你可以像我一樣直接現場碰運氣，看能不能一次買到所有想吃的~
<空服員的手作甜點Crew's dessert 營業時間及地點>
【原訂營業時間】
忠孝店：週一至週四 11:00～21:30
週五至週六 11:00～22:30
週 日 11:00～22:00
電話：02-8771-0032
地址：台北市敦化南路一段190巷11號
南西店：週一至週四 11:00～21:30
週五至週六 11:00～22:00
電話：02-2567-3299
地址：台北市中山區南京西路12號B2 (新光三越南西店)
淡水店：週一公休
週二至週五 15:00～18:00
週六日 14:30～18:00
電話：02-2626-2627
地址：新北市淡水區大信街33號1樓
【疫情期間調整營業時間】
忠孝店：週一至週日 11:30～21:30
南西店：週日至週四 11:00～21:30、週五六 11:00～22:00
淡水店：週一至週五 15:00～18:00、週六日 14:30～18:00
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