空服員的手作甜點是由兩位退役空服員情侶所共同創辦的,印象中他們是前復興航空空服員。
轉戰手作甜點後,花了很多的心思研究和調整,為了讓顧客吃的沒有負擔、更健康,使用的都是頂級的食材,包含聯華水手牌的高級蛋糕粉、法國諾曼地的無鹽鮮奶油,擁有豐富的鈣質,比牛奶含有更高脂溶性維他命ADEK、及法國認證含有特殊榛果風味、乳香的伊思尼無鹽發酵奶油…
吃起來香濃、綿密又扎實。
轉戰手作甜點後,花了很多的心思研究和調整,為了讓顧客吃的沒有負擔、更健康,使用的都是頂級的食材,包含聯華水手牌的高級蛋糕粉、法國諾曼地的無鹽鮮奶油,擁有豐富的鈣質,比牛奶含有更高脂溶性維他命ADEK、及法國認證含有特殊榛果風味、乳香的伊思尼無鹽發酵奶油…
吃起來香濃、綿密又扎實。
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- 2022/04/11
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- 美食記錄
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