<Kitchen island 中島日式食堂>
Kitchen island 中島日式小食堂隱身在忠孝復興站的巷弄裡。
應該開了也有五年吧！
我是去年底才第一次吃這家餐廳，也是看到網路上評價還不錯，所以來試試看。
店內位子不多，有桌位區也有小吧台區。
一人用餐也很適合！
由於座位不多，所以用餐時間如果沒有提早到，很容易就滿位了。
但也因為店面小，Kitchen island中島日式食堂不提供電話訂位喔！
Kitchen island中島日式食堂最特別的是，每天只供應兩種定食，賣完就沒有囉！
每週會公佈每天販賣的定食。可以去他們的粉專查詢當週餐點。
那天用餐聽到廚房的對話，感覺是一家人開的。
而且是熱愛日本的一家人？！
聽著他們說好多關於日本的事~
能夠做自己喜歡的事，還是與自己熱愛的國家日本有關，是件很幸福的事吧！
<Kitchen island中島日式食堂菜單>
Kitchen island中島日式食堂餐點有多種品項：
四色飯、和風漢堡排、薑汁豬肉燒、壽喜燒、紅酒燉牛肉、三十號咖哩、島嶼湯咖哩、秋野菜豚汁。
目前只有 三十號咖哩 和 新品秋野菜豚汁 還沒有吃過。
我覺得Kitchen island的主餐大部分是比較偏重口味一點，稍微有點鹹。
不過還是有吃起來比較清爽的主餐。
我每次來都是為了甜點，以及他們的白飯！！
下面再一一說明有什麼過人之處。
他們的定食不會額外配小菜，需要加點，也可以升級套餐。
小菜我們點過：花椰菜、玉子燒、四季豆。
我最喜歡的還是有點甜甜，Q軟的玉子燒~~~
其餘的小菜沒有太特別。
飲品我們點過：南島紅茶、玄米冰茶、香料奶茶
本身是奶茶控，特別喜歡印度香料奶茶~
不過Kitchen island的香料奶茶好像沒有太明顯的香料味，喝起來比較像一般的濃奶茶。
南島紅茶我倒是很喜歡！
紅茶裡加入清爽的檸檬片，沒有過多的甜與調味，可以喝到檸檬的清香！
跟外面的"檸檬紅茶"是完全完全不一樣的。
玄米冰茶也好喝！
很喜歡玄米的香氣~~
這次我們去剛好提供三種餐點，於是我們一人點一種！
分別是：
紅酒燉牛肉 $170
紅酒燉牛肉定食通常是：主食+味增湯。
花椰菜與南島冰茶是我們這次額外加點的套餐升級。
Kitchen island中島的白飯真的給的超~~~級~~~多！
我覺得可以滿足愛吃飯的人。
紅酒燉牛肉的醬汁偏鹹，所以一定要拌飯吃喔！
但在拌飯前，我很推薦可以先吃一口單純的白飯！！
小時候我很愛吃白飯，但不知道何時開始，漸漸不那麼愛。
記得第一次吃Kitchen island中島的白飯時，總是覺得那口感很療癒…
他們的白飯不會軟軟爛爛，也不會很黏，也不會很硬！
每一粒米吃起來都那麼Q彈、飽滿…
我猜可能是使用日本飯鍋的關係？！
曾經聽日本達人說過，日本的飯鍋很厲害，煮的時候可以讓每一粒米都站起來…
所以吃起來特別好吃！
我想，在Kitchen island中島是可以吃到日本道地的白飯口感吧？
但如果拌了醬汁，就吃不太出來米粒的Q度~
同伴說，他們的米咬久一點會有一股特別的香氣！
我想可能是他們有加一些調味，因為他們的飯是奶油月桂飯
鮭魚四色飯 $165
鮭魚四色飯是我覺得最清淡的一道了。
四色分別是：日式醬味肉鬆、石安牧場蛋鬆、涼拌四季豆、 手炒鮭魚鬆
而他們的鮭魚鬆是自製手炒的新鮮鮭魚鬆喔！
這一道是我覺得吃起來最清爽沒負擔的定食了。
島嶼湯咖哩 $250
我不太愛吃咖哩，但因為看到有網友推薦Kitchen island島嶼湯咖哩，所以決定試試看！
那位網友說：「是所有裡面最好吃的！！」
這樣，你不會想吃嗎XDD
我是會啦。
上次吃的時候覺得還滿喜歡的！
雖然這道島嶼湯咖哩偏鹹，但拌飯吃很香、很好吃！
也可以喝一口試試它的味道。
裡面還有一大隻大雞腿！
滷到非常軟嫩，筷子輕輕一剝就可以把肉推下來
根本不需要大口啃雞腿~~
軟嫩到連骨頭都可以咬下來的程度喔…
滷的非常透，即使是靠近骨頭的雞肉也很有味道
顏色都滷到呈現淡咖啡色了
除此之外，裡面還有相當多的配料！
秋葵、茄子、高麗菜、花椰菜、馬鈴薯、溏心蛋…
他的茄子真的好好吃…
連不敢吃茄子的朋友都吃完了！
馬鈴薯感覺是有先烤過？還是有用氣炸鍋用過？
外面是有微微焦黃~~
這個也好吃~~
溏心蛋就不用說了…
100分好吃~~
蛋液入口後流出來真的很療癒，很好吃…
其餘像和風漢堡排的肉非常扎實！
不過也偏鹹一些~
壽喜燒和薑汁豬肉飯，肉的部分是口味稍微有點重，但因為白飯給的也夠多，所以配起來有平衡味道的作用。
整體是很香很好吃的！因為他們都有自己的特調醬汁來搭配。
這兩道我也滿喜歡的。
尤其是壽喜燒的金針菇…
完全吸飽了特調秘製醬汁…超好吃！！
每一口都會噴汁出來~~
到這裡，我還想要額外推薦我最愛的甜點-奶酪
奶酪有兩種口味：黑糖、伯爵茶
我最推薦伯爵茶口味的奶酪！
每一口都有伯爵茶香，那個香氣會停在嘴裡喔…
奶酪的口感也非常好，很細緻~~
我跟朋友說，是不是有點嫩豆腐的感覺啊…
每一次都不想跟別人分享~~~
但…都還是得做做樣子…
所以都吃不過癮啊~~~~
我還說：「以後可不可以直接來這裡就外帶奶酪XDDD」
不曉得這樣是不是有點失禮。
沒辦法~~
Kitchen island中島的伯爵茶奶酪實在太突出！
太令人印象深刻了…
這家日式定食就分享給你囉！
至於價格的部分，我自己是覺得如果單純是定食，是比較偏貴一些。
因為菜的部分偏少，主要是飯和肉。
不過從用餐和廚房的環境，可以看出他們注重細節，用料感覺不錯，也很乾淨。
至少吃進去的東西是健康的，而不是貪小便宜的作法！
所以就見仁見智囉！
<Kitchen island 中島日式食堂 營業時間及地點>
Kitchen island 中島固定六日公休，只營業平日時段。
要注意的是，有時候過19：30就已經賣完了喔！
超夯，賣超快的！
營業時間：週一至週五 11：30~15：00；17：00~20：00
電話：0989-234-839
地點：台北市大安區忠孝東路三段276巷12號
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