<Chez Sandi法式。小珊蒂>
Chez Sandi法式。小珊蒂是一位對美食特別挑嘴的朋友介紹的。
他們是一對生活非常有質感的夫妻，每次都看到他們推薦這家位於高雄鼓山美術館附近的【Chez Sandi法式。小珊蒂】
記得第一次引起我好奇的是他們說：「高雄有一家超好吃的抹茶千層！！」
每次都說，來高雄我帶你們去吃~~
自從吃過Lady M後，我認真愛上千層的口感…
一層又層的軟綿餅皮，細緻到入口即化，每一口都會喚醒你內在的幸福感…
再來是，我很愛抹茶，是個抹茶控！
所以一直期盼有天到高雄可以吃到~~
很可惜！
我這次還是沒吃到…抹茶千層…((後面與你分享我們的餐點~~))
因為【Chez Sandi法式。小珊蒂】的千層有很多品項，不是每一種都會天天出，而是隨機的。
所以如果有特別想吃的品項，可以事先至【Chez Sandi法式。小珊蒂】的粉專或是官方LINE詢問( ID:@ilw8665n )喔！
【Chez Sandi法式。小珊蒂】的店面不大，小巧可愛，有種溫馨的感覺。
每一個角落都有一點歐洲鄉村風的感覺…
不只有室內座位區，也有室外區
就連這面法國地圖的牆面都暗藏玄機…
仔細一看，發現有很多名人來過啊…
運動選手尤其多…江宏傑、鄭怡靜都來過，還有吳淡如和苦苓也在上面喔！((照片上傳到相簿都會失焦))
這麼多名人來過，想必真有他過人之處。
老闆和老闆娘是留學法國時，對於法式的料理手法和新鮮食材感到興趣，於是向法國人學習一手好廚藝，
並將這些美味帶回台灣，想把 "法式"精神與"法式"風味帶給大家，
讓大家在台灣也能夠感受到如同他們在法國當地感受到的溫情與溫暖一樣。
現在就來看看【Chez Sandi法式。小珊蒂】的菜單吧！
<Chez Sandi法式。小珊蒂菜單價位>
【Chez Sandi法式。小珊蒂】的餐點品項非常多，如果有選擇障礙的人一定很難從中抉擇…
這裡看不到法式千層是因為每一天製作品項不同，所以要去櫃台的蛋糕櫃選擇喔！
我們去的這天是下午茶時段，說餓也還不餓，但又都想嚐嚐
所以我們一行人點了一個法式甜薄餅、布列塔尼鹹薄餅和法式千層
ISIGNY無鹽奶油佐香草籽三溫糖 $ 120 加手工香草冰淇淋 $ 60
我很喜歡他們的甜薄餅，餅皮非常的軟又細緻
如果單吃會覺得沒有什麼味道，但可以吃到淡淡的小麥香氣~
沾著旁邊的奶油或是冰淇淋一起吃，可以吃到不同的風味。
【Chez Sandi法式。小珊蒂】的薄餅和千層餅皮，都是用承襲法國傳統作法，用鑄鐵板直火製作的。
布列塔尼鹹薄餅 田園風味 $250
鹹薄餅的皮比較脆一點，但對於第一次吃是有點不太習慣~~
感覺薄餅就是要吃甜的那種感覺~
這個比較看個人感覺，同行的人覺得非常好吃，一個人就吃了一半呢！
紅玉鮮奶茶千層 $160
雖然吃到目前為止，我覺得沒有一家千層可以與Lady M相比
但【Chez Sandi法式。小珊蒂】可以排名第二了！
我喜歡他的茶香味~和每一層的薄奶油…
餅皮雖然沒有Lady M的細緻，入口即化的感覺，但已經算是很軟嫩了~
就算放在冰櫃裡也不會硬硬、乾掉 (星巴克的千層真的讓我打擊很大…
硬到只吃過一次，還是6年前的事，到現在仍記得那個口感…
所以要不是東西好吃到令人難以忘懷，就是不太ok到令人印象深刻…XD
除此之外，我們每個人都點了一杯飲品
其中我覺得一定要推的飲品是：杉林溪龍鳳峽高山烏龍茶 $170
這個高山烏龍茶喝起來很清香，會回甘、口齒也會留香…
老闆娘說：「很會點！！這是我親自去找的茶，我自己也很喜歡！」
除了菜單上的品項，在櫃台旁邊的小桌台上也有手工餅乾可以選擇購買。
<Chez Sandi法式。小珊蒂營業時間與地址>
營業時間：週一休息；週二至週日，上午11：00至晚上21：00
電話：(07)554-9798
地址： 高雄市美術北三路90號
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