<首爾豬>
分享了這麼多台北好吃的韓式料理，那高雄有沒有呢？
今天來到了位於高雄左營區，凹子底捷運站的韓式料理-首爾豬！
是由韓國夫妻老闆經營的喔！
這家韓式料理被親戚推薦說…"道地又好吃"！
這次就帶大家一同來探訪！
首先店面非常的大又乾淨，還有些漂亮的裝飾
覺得這面用各個知名韓劇海報製成的假時鐘很有感覺~
有種真的在韓國的感覺！
兩旁的座位區上方放置的是一個個小酒瓶~
還為它們穿上了韓服喔…
餐廳不只兩旁有座位區，中間也有四人的座位
用餐時不會因為太擠而覺得不舒服。
生意還不錯，建議還是要訂位喔！
接下來看看菜單，以及我們選擇的品項吧！
<首爾豬菜單>
首爾豬的菜單有分2人、3人及4人套餐。
有烤肉、鍋類、飯麵類、韓式風味餐、酒類及飲品，算是滿多樣化的。
因為首爾豬韓式烤肉有每個人低消300的限制，同時需要加上10%服務費，所以在點餐時記得算算看有沒有達到低消喔！
這次我們選擇的是2人份套餐，額外加點一份海鮮煎餅！
2人份的套餐有：豬肉拼盤、綜合野菜、蒸蛋、海苔粑飯、大醬湯
會選這個套餐純粹是…
我超愛吃烤肉的啦！尤其五花肉~~~
另外，蒸蛋也是我每次去韓式料理餐廳必點的！！
不得不說…首爾豬韓國烤肉的這幾項都還滿得我心的。
道地！
首爾豬韓式烤肉小菜：
首爾豬的小菜很好吃，而且樣子超級多！！通通都可以再續吃喔！
其實在韓國小菜本來就是可以一直續加的
台灣早期的韓國料理也都可以一直續~
但後來有些台灣客人都沒有點什麼餐點，就一直狂吃人家免費小菜…
所以最後變成有些韓式餐廳不給續，或是只能續一次，要吃就要再加錢了…
大家真的要當好客人呀~~~~
首爾豬韓式烤肉不愧是專業的烤肉店！
怎麼說呢…？
它不只提供韓國烤肉醬，也提供在韓國烤肉店一定會一起提供的…"生大蒜和椒鹽醬"
從醬料就可以看出非常用心和道地，真的是把韓國烤肉原汁原味的搬來台灣。
曾經就有去過韓式烤肉餐廳用餐，但沒有生大蒜和椒鹽醬…
吃起來，就是有種少一味的感覺…
再來…
首爾豬韓式烤肉非常有sense的，額外為你烤豆芽和泡菜！！
真的很懂吃！懂烤耶！！韓國人都是這樣烤的呀~~
韓式豬肉拼盤：豬五花、豬梅花、醬醃豬排骨、德式香腸
對了，那個杏鮑菇和地瓜烤起來真的超香、超好吃！！
沾了肉汁更好吃~~~
而且！！
首爾豬韓式烤肉還有桌邊服務喔！！
根本不需要你自己動手烤肉，只要懂張嘴就好啦~~~
首爾豬韓式料理的服務生算是很會烤肉！
台灣人烤肉習慣一直翻面看有沒有熟，不過韓國人可不是這樣烤的。
他們不會一直翻肉，他們認為每翻一次肉，肉汁就會流失~會不好吃~~
也許火候也控制的不錯，所以烤起來也有我想要的那種焦黃感~~~
焦香味~~~
無論單吃還是沾醬都好吃！
豬肉拼盤給的每一種肉都是這麼大份！
而且首爾豬韓式烤肉非常的貼心~
還來不及吃完，但烤好的肉和配料，都會在烤盤左方放上小架子~
讓食材不會過熟、烤焦，但還能接收到烤盤的餘溫，不至於到全冷掉！
首爾豬韓式烤肉蒸蛋
看看這個蒸蛋！多厚多扎實！又大一碗~~~
超香~超好吃~~~
那一入口，就是滿滿的蛋香味~~
吃起來不乾柴，也沒有焦掉，火候控制得宜！
口感很嫩又很多汁~~
除此之外，裡面的配料也是很多！
蘿蔔、洋蔥、蔥花…都是滿滿的喔~~
但石鍋本身很熱，所以也不能放太久，不然下面就會焦掉~
不只很難挖，也會有很重的烤焦味喔！
蒸蛋大推！
給它五顆星！！
每次吃到這種蒸蛋，都會有滿滿的幸福感~
首爾豬韓式烤肉海鮮煎餅
海鮮煎餅很大一盤，不過貼心的是~~
一般都是像切pizza那樣切煎餅，但首爾豬韓式烤肉很貼心，知道那樣吃不太好夾~
所以把他切成棋盤式，一格一格的~
每一口！！都吃得到海鮮喔！
料很多~~
從上方看就可以看出來不同顏色的料吧？！
首爾豬韓式烤肉是偏薄的海鮮煎餅喔！也就是比較正統的韓式煎餅。
首爾豬韓式烤肉海苔粑飯
這道海苔粑飯我也超級喜歡的！！
米飯是非常Q彈、有嚼勁的，有一點黏性，又不會太黏~
咬起來的口感非常療癒~
另外海苔是，你可以把飯包在海苔裡吃~
單吃或是包海苔都好吃，而且可以吃到不同的風味！
我很喜歡~~
這種海苔粑飯也不是所有韓式料理餐廳都有的~
所以能在首爾豬吃到真的很開心~~~~
至於大醬湯…
我好像忘了拍耶！
不過~~~大醬湯的口味還是可以跟大家分享分享的。
整體來說我覺得很好喝~
料也算滿多的，有櫛瓜也有一點點海鮮的料在裡面，但不多~
畢竟不是海鮮鍋啦！
有一點點微辣，但我很喜歡，因為那一點點的辣，為大醬湯增添了不少的香氣~
單喝可能會有點鹹，最好是可以配飯吃~
當然~~
如果因為太重口味，你想要學韓國人把飯直接倒到大醬湯，變成湯飯也是可以的啦！
畢竟在韓國本來也是這樣吃的
所以我在想，韓國的湯鍋類會那麼重口味，可能就是為了變成湯飯可以中和味道吧！
有興趣的朋友可以去吃吃看這家~~
在高雄超人氣的韓式料理，首爾豬韓式烤肉喔！
以上就是今天的推薦啦！
希望你會喜歡~~
下方提供營業時間和地址供參考喔！
<首爾豬營業時間及地點>
營業時間：
週一至日：11:30–14:30, 17:30–22:30
電話：(07)550-7735
地點：高雄市左營區明誠二路408之1號
其他韓式料理優惠推薦
三角三韓國道地烤肉 (西門店)：點我訂位即享專屬優惠
三角三韓國道地烤肉 (延吉店)：點我訂位即享專屬優惠
GiLiGiLi 韓國釜山餐酒館：預付享打卡即贈當日小禮物，當月壽星享額外小禮，點我訂位即享專屬優惠
韓國民俗村：預訂贈韓國特色飲品乙瓶，點我訂位享優惠
韓風館：預付享每桌招待辣炒年糕，點我訂位享優惠
水剌韓式餐廳 Surah Korea Cuisine(大直店)：預付享83折優惠，點我訂位享優惠
水剌韓式餐廳 Surah Korea Cuisine (光復店)：預付享83折優惠，點我訂位享優惠
大邱大叔韓式料理： 預付享贈送無酒精飲品每人任選乙瓶，點我訂位享優惠
咚咚家韓式豬肉： 預付$700/人，1-4人享招待香草豬五花一份 ，更多優惠…點我訂位享優惠
Pocha 韓式熱炒：壽星享優惠，點我訂位享優惠
想知道更多其他資訊，或是想跟韓國朋友分享台灣資訊…
請追蹤
留言列表
歐洲自由行 (3)
