<羊毛與花とおはな 下午茶>
終於終於~~~
羊毛與花真的很夯，每一次來都客滿沒有位子…
這次提前訂位，終於可以讓我好好享受一下這裡的甜點和氣氛了
我們來到的是羊毛與花永康店，另一家分別是中山店和金華店，聽朋友說永康店的氣氛和感覺最好。
羊毛與花永康店走的是日系風格，從門外到店內的每一個角落都有和風感…
看粉專的介紹是在2016年成立的，當時是 はな的雙親和先生一同到台北，邊走邊回憶過往，最後在一家咖啡廳聊著天 はな生前的種種回憶
聊著聊著，就這樣在台北開了一家羊毛とおはな的咖啡廳。
外觀看起來不大的咖啡廳，裡面位子其實很多，總共分為三個區塊
戶外區(疫情期間禁止吸煙)
進門的吧台區
轉角進去還有兩個區域，另一個在右邊
但即使位子這麼多，平日假日卻還是常常客滿
就知道大家有多喜歡這裡了吧！
來這裡的人除了朋友聚會外，更多的是學生、工作的人
羊毛與花不限時，提供WIFI，店內又有插座可供充電
店內也有些聯名商品，甚至連熱咖啡的杯子都有提供販售
每個角落都充滿日系風格，除了灌籃高手…
對這個更有感覺，因為今年剛好看了日日是好日這部片
<羊毛與花とおはな 菜單與甜點>
這天我與朋友兩個人分別點了：海鹽焦糖拿鐵($160)、貝里斯拿鐵($160)
貝里斯拿鐵有含酒，不過喝起來並沒有很重的酒味，基本上喝不太出來~~
朋友說，之前的酒味比較明顯，不確定是不是有調過比例。
海鹽焦糖拿鐵不會太甜，我覺得剛剛好！！
害怕咖啡苦味的朋友，點這杯正好有咖啡香和焦糖的甜交織在一起，因為有海鹽搭配，將甜味又稍稍降低~~
不過也不用擔心會鹹，因為根本喝不出鹽味~
好喜歡這個日式風格的"御予約席"，很有置身在日本的感覺~
每樣東西的設計都很精緻~
而甜點我選擇的是 焦糖脆片戚風$140
朋友超意外，他以為我會點布朗尼~~
不過…布朗尼向來都很甜，所以我一開始就排除它了…
只不過~~~這一個的焦糖雖然又脆又好吃，但太甜了XD
吃到後面會有點膩口~~
這就是莫非定律嗎~~想避開甜的，沒想到來個一樣甜的
它的焦糖脆片吃起來很像棉花糖
雖然不是棉花糖那種鬆軟的，但放在嘴裡一樣會自己慢慢融化
越融越甜~~~
不過戚風蛋糕體很蓬鬆，入口即化，不得不給個讚！
但因為太甜，最後我們是沒有吃完它的~~
它的蛋糕每一天、每個時段都不同，直接在冰箱選購
那天我們快離開時才放出抹茶捲…
抹茶捲看起來超級香濃好吃，而且奶油餡一看就是會流出來的那種~~~
另一個冰箱放的則是啤酒類
有人好奇那個香菜啤酒是什麼口味嗎？
((笑
這邊提供羊毛與花的餐點和價位
開頭就挑明了…禁止睡覺喔……((是有多少人書讀累了，趴在這睡
低消是一杯飲品喔！
飲品部分除了咖啡，也有茶類、奶類、果汁可以選擇
除了蛋糕、甜點類，也有輕食、沙拉可以選擇
想喝啤酒這裡也有！特別的是取名都與節氣相關。
<羊毛與花華山店2024初訪>
羊毛與花華山店是2023年末新開的分店。
由於剛開，知道的人也還不多，所以想來羊毛與花吃甜點用餐的朋友，可以優先選擇華山店喔！
這天我們正巧在華山看完展覽，順便來羊毛與花的新分店-華山來看看。
雖然是新開的，不太容易遇到沒有位子的情況，但人也已經不少了。
那天我們14：00到，想吃的手工布丁就已經全賣完了！！
才一個小時餒！！
手工布丁是大家最推薦的一款，也是華山店才有的喔。
只能下次再來嚐嚐了。
這天，我們三個人點了一份手工高麗菜豬肉水餃 $160
能在咖啡廳吃到手工水餃真的很不可思議~
雖然這一顆小小的，是不太能滿足胃，但口感和調味卻是很滿足！
我們三個人一不小心就一口接一口的吃~~
邊吃邊說，這個水餃皮真的是手工才會有的Q彈口感耶…
好療癒喔…
再搭配特製的醬料…
其實羊毛與花的水餃單吃或沾醬都好吃！
烤焦糖生乳酪蛋糕 $170
朋友是一位乳酪控，對於起士、乳酪蛋糕都有自己的一套評分標準。
朋友吃了一口之後驚呼：「真的好濃郁！好好吃喔！！」
要我們也快點嚐嚐看，所以我也跟著吃了一口。
我個人不太喜歡太甜的甜點，就連乳酪蛋糕也是…
如果一個不小心太甜，很容易就會膩口，甚至吃不太下去。
不過羊毛與花的這款烤焦糖生乳酪蛋糕，不只甜度剛剛好，也抓到了乳酪蛋糕該有的濃度！
與一般乳酪蛋糕不同的是，他們用烤焦糖增添了口感的豐富層次！
即使放了一段時間，依舊好吃！
荷蘭小鬆餅 $160
這是我第二次吃荷蘭小鬆餅~
我很喜歡小鬆餅一口吃的大小。
可以單吃，也可以淋楓糖，也能沾奶油吃~
一種小鬆餅就有三種吃法。
一開始我先單吃小鬆餅，滿滿的麵香充斥著我的口腔~
好像也不單純是麵香，感覺又帶一點點香草味~
好吃到換我叫朋友快點吃看看!!!
沾了楓糖肯定好吃，這不用說。
但我想說的是奶油，羊毛與花的奶油是很單純的奶香~
沒有過多的油和膩感~
吃一口就知道沒有太負擔的感覺。
搭配著小鬆餅的麵粉和香草香氣，吃起來超級搭！
後來我的小鬆餅，每一顆都沾了滿滿的奶油一起吃~~
荷蘭小鬆餅非常推，是我二訪還會想再點的甜點喔！
鍋煮印度香料奶茶 $190 燕麥鮮奶茶 $180
雖然大家都滿推鍋煮印度香料奶茶，不過朋友覺得太水了~
而我覺得薑味太重…
倒是燕麥鮮奶茶非常推！
脆皮布朗尼(華山限定)
布朗尼個人覺得普普，也許是我不太喜歡太甜的甜點，不過布朗尼的巧克力香氣很濃郁
伯爵茶捲
伯爵茶捲也很推薦！
除了裡面的奶油不膩，只有淡淡的奶香外，我最愛的就是伯爵茶的香氣~
而且這一個蛋糕捲超級大~~~
CP值滿高的！
而且這每一口的伯爵茶香氣都會在嘴裡停留一下喔…
<羊毛與花とおはな 營業時間與地點>
永康店營業時間：週一至週日，上午11點至晚上10點
訂位：只接受電話訂位，平日開放訂位，假日不開放喔！訂位保留10分鐘。
電話： 02-2358-3153
地址：台北市大安區永康街37巷12號1樓
華山店營業時間：週二至週日，下午1點至晚上9點，週一公休
訂位：只接受電話訂位，平日開放訂位，假日不開放喔！訂位保留10分鐘。
電話： 02-2567-8233
地址：臺北市中山區新生北路一段62巷17號
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